Skip to main content

Posts

Showing posts from August 23, 2009

2nd Day Ramadhan

Hi all...today i would like to share a recipe.Like i told you from my previous post i will be sharing menu for berbuka puasa..hope you guys like it..all the recipe of coz from the net..im only telling you what is the menu...hehe enjoy... AYAM KUNG PAO Bahan-bahan 600 gm isi ayam - potong dadu tepung jagung garam Cara membuat isi ayam disalutkan sedikit garam dan tepung jagung - then goreng dan toskan. Bahan-bahan B 100 gm kacang gajus - goreng dan toskan minyak 30 gm lada kering - pilih yg lebar2 dan potong dlm 1 - 1.5 inchi panjang 2 biji bawang besar (kuning) - potong dadu besar2 4 ulas bawang putih - ditumbuk halus 2 inci halia - ditumbuk halus 1 biji lada bangala hijau- potong lebar2 sediikit 3 sdm sos tiram 2 sdm cili sos 1/4 cwn air minyak tuk menumis garam - kalau perlu Cara membuat Panaskan sedikit minyak dlm kuali Goreng lada kering hingga garing dak ketepikan Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar. Masukkan lada bangala, isi ayam dan sos tira